The post Orvos válaszol rovat: Fiamnál I. típusú cukorbetegséget állapítottak meg appeared first on dr. Tamasi József.

Régi betegeként szeretnék pár dolgot megosztani önnel az elmúlt hónapokról. Mint tudja, 2012-ben írták le az IBS-emet (gyulladásos bélbetegség), ami az ön által javasolt vegán, gluténmentes étrendre jelentősen javult, de a puffadás megmaradt. Néhány hónapja javaslatára bélflóra-analízist végeztünk, és kiderült, hogy coli, enterobacter és candida túlszaporulata okozza a panaszaimat. Ezzel a lelettel összecsengett, hogy nagyon kívántam a szénhidrátokat, az édeset, és a vérvizsgálatok is eltérést mutattak: lipáz-, amiláz- és CRP-emelkedést, valamint alacsony vasszintet. Ekkor javasolta, hogy szedjek magnézium-peroxidot és olajfalevél-kivonatot. Örömmel jelentem, hogy a puffadásom teljesen eltűnt, és az új kontrollvérvizsgálaton a gyulladásértékek normalizálódtak, a vas is emelkedett, de még nem lett jó. Természetesen a diéta megtartására is jobban figyelek. Rendkívüli élmény számomra, hogy lehet hasi fájdalmak és puffadás nélkül is élni. Kérdésem, hogy ön szerint probléma-e az alacsony vasszintem, és mit tehetnék még a javítására, illetve a baktériumanalízist meg kell-e ismételni?

Kedves Hölgyem!

Örömmel olvasom, hogy jól érzi magát. Természetesen, ha ezeket a vizsgálatokat és kezeléseket hamarabb kezdtük volna, akkor a tünetei is jóval hamarabb megszűnhettek volna. Most a helyzet stabilizálására kell törekedjék. Ön mindig érzékeny lesz a flóra kedvezőtlen változására, és így diétájára, tüneteire a jövőben is figyelnie kell. A növényi étrend az, ami a puffadását, vagyis a rossz baktériumok jelenlétét csökkenti, ezért a diéta megtartása feltétlenül indokolt. Természetesen inkább a párolt, grillezett zöldségeket és a jól megválasztott fűszerezést válassza, mint a csupán nyers ételeket. A vas további növelésére javaslom azt az egyszerű technikát, amit a népi gyógyászatból tanultam és laboratóriumi mérésekkel megbizonyosodtam hatékonyságáról. Egy almába este szúrjon 10 vasszöget. Reggel a szögeket eltávolítja és az almát elfogyasztja. Ha ezt végzi 3 hétig mindennap, akkor ez növeli a vasszintet, szerves kötésbe kerül a vas, és semmilyen vasreszeléket tartalmazó gyógyszert nem kell fogyasztania. A bélflóraszereket, vagyis a pre- és probiotikumokat is fogyassza tovább, váltogatva, ahogyan azt önnek felírtam. Ha az a kérdése, hogy a diéta lazítható-e, akkor el kell mondjam, hogy legalább egy évig konzekvensen végeznie kell, és csak ilyen időtávlatban várható, hogy a helyzete stabilizálódik. A flóravizsgálatot érdemes újra elvégezni, mert a tünetek megszűnése nem jelenti feltétlenül, hogy biztosan normalizálódott a baktérium-összetétel, vagy hogy a gomba jelentéktelenné vált. Általában 4 havonta van értelme a vizsgálat ismétlésének.

Forrás: Természetgyógyász Magazin- Orvos válaszol rovatunk

The post Lehet hasi fájdalmak és puffadás nélkül is élni appeared first on dr. Tamasi József.

A legfőbb panaszom a reggel ébredéskor és evés után jelentkező savanykás – de nem maró – szájíz, ami rövidebb időszakokra elmúlik, majd újra jön. Indokolatlanul köhögök is. Székletproblémáim is vannak, hol hasmenés, hol székrekedés. Orvosom szerint refluxos vagyok, amit én nem hiszek el, mert normális a súlyom és figyelek az étkezésemre.

Kedves Hölgyem!

A távol-keleti orvoslás nagy jelentőséget tulajdonít annak, hogy a szájunkban milyen íz jelenik meg. Jellegzetes kóros szájízek az édes, a keserű, ragadós, a savanyú, a fémes. Ezek a keleti orvoslást értő számára vagy a fokozott tüzet, hőséget (máj- és epetúlműködés) vagy az emésztőrendszeri energiák pangását, vagy épp azok elégtelenségét jelentik. Mivel ezek a tünetek jóval a betegségek kialakulása előtt fellépnek, az értő orvos számára ezek remek lehetőséget adnak a bajok időben történő kezelésére. A savanyú szájíz például ételek pangását, vagyis az elégtelen emésztést jelenti a kínai orvoslásban, a halmozódó kaphát, a türelmetlen pszichét az ájurvédában.

Rexluxa lenne?

A mai orvoslás viszont az ilyen eseteket többnyire refluxbetegségnek véli, és a szokásos módon gyomorsavcsökkentőkkel és gyomorsav-közömbösítőkkel, rosszabb esetben antibiotikummal kezeli. Ismeretes ennek káros mellékhatása, hogy felborítja az emésztés folyamatát, lassítja vagy leállítja az emésztést, ettől elromlik a flóra. Tehát a keleti orvoslás értelmében az elégtelen emésztési folyamatok nyilvánvalók, amit a nyugati orvos a gyógyszereivel tovább ront. Lehet, hogy átmenetileg csökkennek a szájban levő panaszok, de ezzel együtt az emésztés egész folyamata szenved kárt.

Az emésztés szabályozása nagyon bonyolult, egymásba kapcsolódó folyamatok láncolatából álló akciósor. Például, ha a gyomorban sok sav termelődik, akkor ez csökkenti a patkóbélben a gasztrin termelését, ami leállítja a gyomorsav-túltermelést, ugyanakkor növeli a szekretintermelést, ami a hasnyálmirigy bikarbonáttermelését fokozza, és így a vékonybélben a gyomorsav gyorsan közömbösíthető, ezzel együtt a vékonybél zsír-, fehérje- és szénhidrátbontó enzimjei képesek lesznek emésztő hatásukat kifejteni. Ha ebbe a láncolatba belenyúlunk gyógyszerekkel, akkor egyik folyamat leállítja a másikat, és a végén rosszul emésztett étel halad végig a bélcsatornán, és közben olyan kórokozó baktériumok jelennek meg, amelyek ebben a rosszul emésztett közegben érzik jól magukat.

Hasi panaszok, hasi problémák

Ráadásul önnek nem is típusosan refluxos panaszai vannak, hiszen nem savat érez a torkában, szájában, hanem savanykás ízt, és ezt határozottan meg kell különböztetni a refluxbetegségtől, amikor nem kellően záródó gyomorbejáraton keresztül sav kerül a nyelőcsőbe és a gyomorba. Ez a mai hozzáállás másik típusos hibája: a hasi panaszok jó részére egyszerűen ráfogják, hogy az refluxbetegség, holott az emésztőrendszer normális működése számtalan módon felborulhat, a szájban számtalan ízt érezhetünk, köhöghetünk ezernyi más okból.

Böjtölés és további teendők

Javaslom, hogy tartson néhány nap böjtöt, majd minden héten legalább egy reggelit hagyjon ki, ez segíti a salakanyagok ürülését, a flóra normalizálódását. Kerülje a savanyú (keleti orvoslás szerinti savanyú) ételeket, mint alkohol, alma nyersen és főve, ecetes ételek, sajtok, de kerülendők az édességek is.

Gyógynövények

Keserű gyógynövények, valamint a menták, meleg és könnyen emészthető, neutrális zöldségételek kellenek, az enyhén csípős fűszerezés javítja a passzázst és az emésztőnedvek elválasztását. Fogyasszon több gyömbért. Jót tesz az enyhe hasi masszázs, a korai vacsora. Ezek jó eséllyel megoldják a panaszát. Ha mégsem tűnik el, akkor alaposabb salaktalanító kúra, pancsakarma-kezelés, akupunktúrás kúra szükséges orvos bevonásával.

Forrás: természetgyógyász magazin – Orvos válaszol rovat

The post Orvos válaszol rovat: Savanykás a szájízem appeared first on dr. Tamasi József.

Hároméves kisfiunk miatt írok önnek. Egyre több panasza van, és egyre tanácstalanabbak vagyunk. Gyakorlatilag soha nem gyógyul ki a légúti hurutjaiból, torokgyulladásból, fogínygyulladásból, hasmenéseiből, bár folyton antibiotikus és vírus elleni gyógyszeres kezeléseket kap. Nem tud jóízűen nevetni, mert attól csuklási rohamot kap. Egy hónapos kora óta ún. protonpumpagátló gyógyszert kap, mert akkortól refluxbetegsége van. Ha a gyógyszert nem adjuk, akkor nem tud aludni és folyton fájdalmai vannak.

Gyakoriak a kiütései, és nagyon sokat küzdünk a megfelelő evéssel is. Ezért kap tápláló italt, amiből egyet fogyaszt naponta. Sajnos koraszülött volt, és a szülés után egy hétig nem szoptathattam, utána pedig a tejem már elapadt, így csak tápszert kapott féléves koráig. Ekkor élelmiszer-allergia alakult ki, ami miatt sok mindent nem tud fogyasztani. Társasága szinte nincs, mert nem merjük más gyerekek közelébe engedni, nehogy megfertőződjön, hiszen annyira gyorsan megkap mindent. Kérem, adjon tanácsot, hogyan kerülhetne ki a gyermekünk ebből a helyzetből, egyáltalán van-e még természetes megoldás, mert azt látjuk, hogy a gyógyszeres úton csak egyre rosszabb helyzet alakul ki.

Kedves Hölgyem!

Ördögi körben vannak. Egyik rossz megoldás hozza a másikat. Ebből csak akkor kerülhetnek ki, ha teljesen más szemléletű orvosi gondolkodás mentén kezdik el kezelni a gyereket, újrarendezni az életét legalább fél évig, de orvosi háttér, orvosi tanácsadás nélkül ez nem megvalósítható. Önöknek is meg kell tanulni sok mindent, hogy mi az aggályos és mi nem, mit szabad ennie a gyereknek és mit nem, hogyan kell gyógyszer nélkül felépíteni a kezelését.

Azokat az élelmiszereket nem szabad neki adni, amelyek létrehozzák a gyereknél a rossz flóra és emésztés miatti refluxbetegséget, ilyenek például a tejtermékek és az az ital, amit feltáplálása céljából adnak neki. A reflux nem istencsapása, hanem logikus következménye annak, hogy ujjszülöttként nem anyatejet kapott, hanem fajidegen tejből készült steril italt, és ez nem megfelelően segítette a saját baktériumflórájának a kialakulását. Valamint annak, hogy most sem olyan ételeket kap, amelyeket jól tolerálna az emésztőrendszere, amelynek feldolgozásával elbírna, ami rendezné a rosszul indult flóra fejlődését. A rossz flóra felterjed a gyomorig. A helyzetet a gyógyszer konzerválja, amely megszünteti a saját gyomorsav termelését, ezzel védtelenné teszi a külső, tehát a felülről jövő, és a belső, tehát az alulról, a belek felől jövő fertőzésekkel szemben. Ezek a baktériumok, vírusok, egyéb kórokozók méreganyagokat, gázokat termelnek, aminek következtében kitágulnak a gyomor záróizmai, lassúvá válik a bél mozgása és létrejön a sav felböfögése, a garat állandó gyulladása. A gyerek immunrendszere folytonos túlterhelésben egyre inkább elgyengül.

Ezért el kell jutni oda, hogy a gyerek ne kapjon olyan ételeket, melyekre puffad, kiütése van, refluxa erősödik. Ezeket ki kell hagyni az étrendjéből, akkor is, ha nem ez a szokás, akkor is, ha egyébként vizsgálati eredmények nem igazolják az ételek kárát, de a szülők pontosan tudják, hogy mi után mi történik. Egy hozzáértő orvos vagy gyerekgyógyász segítségével a gyógyszert le kell állítani, ha már a javulás elindul. A bélflórát kell támogatni pre- és probiotikumokkal. Gyógyteákkal kell mérsékelni a savtúltengést. Az efféle komplementer módszerekben jártas orvos azért is kell, mert az ezt követően fellépő gyulladásokat semmiképp nem antibiotikumokkal kell kezelni. Vannak nagyon hatékony természetes eljárások, melyekkel egy-egy fertőzés antibiotikum nélkül kezelhető: gyógynövények, diéta, fizikális eljárások. Az újabb és újabb antibiotikum nagyon sokat ront a teljes gyógyulás esélyén.

Nem lehet egy gyógyszerektől mesterségesen függővé tett gyermektől önhatalmúlag elvonni a gyógyszert, amely elvonás mellékhatásokkal járhat. Ugyanakkor nyilvánvaló, hogy a gyermek életminőségét egy életre tönkreteheti ez a fajta konzervatív kezelési módszertan vég nélküli folytatása. Tapasztalatom mind felnőtt-, mind gyermekpáciensek esetén az, hogy a refluxbetegség mai gyógyszeres kezelése többnyire rutinszerű, sokszor értelmetlen, szűk látókörű. A természetes módszerek viszont sokaknak fáradságos diétát írnak elő, amely miatt inkább a nyugati módszertant és a kilátástalan helyzetet választják, az orvosok többsége pedig nem is ismeri az alternatív diétás és természetgyógyászati lehetőségeket. Ebből a teljesen értelmetlen helyzetből ki kell törni és nem szabad belenyugodni.

Forrás: Természetgyógyász Magazin – Orvos válaszol rovat

The post Orvos válaszol – 3 éves kisfiunknak egyre több a panasza appeared first on dr. Tamasi József.

Az erős fűszerek gyomorfekélyt okoznak?

Nem így van. Természetesen a fűszereket sokkal bőségesebb választékban kell használni, mint ahogyan a magyaros konyhán megszokott, de még a magyaros konyha egyszerű, csípős fűszerei (bors, csípős paprika, kömény) sem ártanak, inkább támogatják a jó emésztést. Az indiai azt mondja, hogy megadják az emésztés tüzét. És valóban.

Tudjuk a gyógynövénytanból, hogy a keserű és a csípős anyagok serkentik az emésztőnedvek termelődését, de hasonlóan van ez a többi íz anyag esetén is. A jó fűszerezés a jó emésztés alapja. Viszont a gyomorfekélyt, vagy nyombélfekélyt sokkal inkább okozzák bizonyos gyógyszerek (aszpirin, nem steroid gyulladáscsökkentők, fájdalomcsillapítók stb.), a végletekig elromlott flóra és annak nyomán kialakult helicobacter pylori fertőzés, a hibás táplálkozási szokások, a kávézás, a táplálékintolerancia. Fűszerezzünk tehát bátran, táplálkozzunk növényi alapokon, rágjuk meg jól az ételt, hagyjuk el a kávét és a szénsavas üdítőket – így nem lesznek hasi panaszok!

A pocak az a hízás miatt alakul ki és nem más, mint hasra rakódott zsír?

A has formáját elsősorban az étkezési szokások miatt kitágult, elrenyhült, begyulladt és krónikusan elhegesedett, eldeformálódott belek alakítják ki. A zsír csak másodlagosan rakódik az így kialakult megváltozott terekbe. A kockás has, mint a hasi panaszok is főleg az étkezés és nem a hasizomerősítő edzés függvénye.

A sérvek a nehéz emelés miatt alakulnak ki a hason?

Előfordulhat, de ez csak egy járulékos ok lehet. A nehéz tárgyak emelése főként a gerincet és más ízületeket képes túlterhelni, bár kétségtelenül emeli a hasi nyomást is. A has sérveinek főként a túlzott mennyiségű evés, a rossz baktériumflóra miatti folytonos felfúvódás, a rossz anyagcsere miatt meggyengült kötőszövetállomány az oka.

A máj állományában csakis a sok alkohol fogyasztás miatt indul el a károsodás?

Nem igaz, hiszen sok más ok is szerepet játszhat. Általában az európai emberek döntő többségénél 20-30 éves kortól látjuk a hasi ultrahang vizsgálat alkalmával, hogy a májuk zsírosan, majd kötőszövetesen átépül. Ez azt jelenti, hogy az étkezés és az életmód miatt a májszövet, a májban levő nyirokszövet helyrehozhatatlanul károsodik, átépül és idővel elindulhat a rettegett cirrhosis, vagy daganat. Máj károsodhat a sok zsír, a sok fehérje, a sok gyógyszer, vagy épp a szervezet táplálására használt idegen protein shakek és szeletek miatt is.

Aki sok mogyorót, diót és apró magot eszik, annak megakadhat a belében és kialakul a divertikulózis, vagy a vakbélgyulladás?

Nem igaz, sőt mostmár biztosan tudjuk, hogy ez fordítva igaz: aki sok rostot, magvat fogyaszt, annak nem alakul ki a divertikulózis betegség, sokkal kevésbé hajlamos az olyan súlyos gyulladásokra, mint a vakbélgyulladás. Úgy tartjuk, hogy a háború előtt gyakorlatilag nem volt Magyarországon diverticulósis betegség. Ma viszont vizsgálatok szerint a lakosság 2/3-ának van, ami begyulladhat, fájhat, kilyukadhat, nagyobbodhat, rákosan elfajulhat és ennek a gyakoriságnak legfőbb oka a rosthiányos táplálkozás.

A bab és más hüvelyesek okozzák a legtöbb bélgáz képződést?

Nem igaz. A legtöbb gáz a tejtermékek és a tojás fogyasztása után keletkezik, különösen növekszik a gázképződés gyakorisága a kor előrehaladtával, a nagyobb mértékű táplálékintolerancia, vagy az elromlott baktériumflóra esetén. Ez egy speciális székletvizsgálattal könnyen kideríthető.  A bélgáz valójában a bélbaktériumok által termelt többnyire szagtalan és az esetek kisebb százalékában kellemetlen szagú gáz. Normális, hogy naponta 14-16-szor gáz távozik a végbélnyíláson át, de nem normális, ha ez kellemetlen szagú és nem normális, ha ennél lényegesen gyakoribb.

Ha laktózintoleranciám van, akkor laktózmentes tejterméket gond nélkül fogyaszthatok?

Sajnos ez egy tévedés. Az intolerancia oka az esetek többségében nem a cukorra, hanem a fehérjére való érzékenység. Mondhatnám, hogy a laktózintolerancia vizsgálata a tejipar lobbizása nyomán elért trükk, hogy aki tejérzékeny, az mégis fogyasszon tejet. A tejterméket a felnőtt lakosság többsége rosszul emészti és én betegségek megelőzése szempontjából senkinek nem ajánlom, de a beteg embernek semmiképp. Csak a tejtermékmentes diéta képes megnyugtatni a gyulladt bélnyálkahártyákat.

A dohányzás főleg a tüdőt károsítja?

Nem igaz, hiszen a garatból lefelé két nyílás kezdődik: a főhörgő a tüdőhöz és a nyelőcső a gyomorhoz. A dohányfüst belégzésekor a füst nem csupán a tüdő fele áramlik, hanem a gyomor felé is és így a nyelőcső, gyomor, bélrendszer nyálkahártyáját hasonlóan mérgezi. Vérbőséget, gyulladást, az izmok bénulását, ezzel rosszul záródó záróizmokat, refluxot, rossz bélflórát eredményez. Egy dohányos szinte értelmetlen bélflóraszereket szedjen, mert normális baktériumflóra felépülésére egy dohányfüstös közegben nincs sok esély.

The post Hamis mítoszok a hasi panaszok mögött appeared first on dr. Tamasi József.

Az antibiotikumok mellékhatásai jóval szélesebb körűek és komplexebbek, mint eddig gondoltuk, többek között elhízást, depressziót, allergiát vagy asztmát is okozhatnak.

The post Antibiotikumok a nyálkahártyát is pusztítják nem csak a baktériumokat appeared first on dr. Tamasi József.

A 332 felnőtt 97%-át  (66% nő, 46 éves átlagéletkor) diétával, mozgásprogrammal, és magatartásprogrammal fogyasztották le 6 hónap alatt úgy, hogy átlagosan 13 kg-ot fogytak. A kísérleti személyek 65%-ánál a reflux tünetek teljes gyógyulása, további 15%-nál részleges tünetcsökkenés következett be. Azt találták, hogy minél többet fogyott valaki, annál eredményesebben gyógyult a reflux betegség. A vizsgálat nagy jelentőségű a betegség kezelésben, hiszen azt jelenti, hogy a reflux betegek döntő része a testsúlycsökkentéssel meggyógyítható.

A reflux népbetegség

De mi is az a reflux betegség? A lakosság egyre növekvő 30-50%-át érintik azok a tünetek, amelyek az ún. reflux betegségre jellemzők. A reflux betegség a gyomor és nyelőcsőtájék összetett működési zavara, melynek során a gyomortartalom visszafelé, a nyelőcsőbe áramlik és ott helyi tüneteket, gyulladást, nyálkahártyafelmaródást, szegycsont mögötti fájdalmat okoz. Az ok a nyelőcső záróizmának gyengülése, tágulása, vagy a hasi nyomás, gyomortartalom nyomásának túlzott mértékű fokozódása. A rekeszizom kívülről erősíti ezt a záróizmot, de ha rekeszsérv alakul ki, akkor ez is tovább gyengíti a záróizmot.

A gyomorégés sokszor a szegycsont mögött egészen a garatig terjed, de kisugározhat a vállakba, lapockák és kar felé is. A savas felböfögés rendkívül erős maró tünet, ami köhögést, rekedtséget, nyelési zavarokat, de akár hányást is kiválthat. A reflux betegség késői szövődményei súlyosak: hegesedések, daganatok alakulhatnak ki a hámsérülések után.

Diagnosztika

A betegséget számtalan módszerrel lehet diagnosztizálni az endoszkópiától, a szondákon át a gyógyszeres tesztelésig. A hagyományos kezeléshez a gyógyszeres és a műtéti kezelés tartozik. A gyógyszerekkel főként a gyomor savtermelését csökkentik, így a savas felböfögés, fájdalom csökkenhet, de ez nyilvánvalóan nem oldja meg a záróizomzat gyengeségét, vagy a nagyobb hasűri nyomást.

Terápia és megelőzés

A komplementer medicina nézőpontja szerint a reflux civilizációs ártalom, mégsem nevezhető önálló betegségnek, hanem olyan tünetegyüttes, amely a mai több irányban hibás életmódnak köszönhetően következményként halmozódik. Például gyakori a bélflóra zavara, rothasztó baktériumok jelenléte. Természetesen a hibás táplálkozási szokások (túl nagy mennyiségű, a gyomorban túl sokáig időző, túl késői, rendszertelen, túl zsíros, túlzottan húsos, túl sok édeset tartalmazó ételek), gyomor és béltágulat miatt kialakuló nagyfokú hasi nyomás, túlsúly, a mozgáshiány, a rossz légzési szokások, a függőségek (dohányzás, alkohol, édesség, altató-nyugtató) hozzásegítenek a rekesz- és záróizmok renyheségéhez.

Ezért mi a refluxot nem gyógyszerekkel gyógyítjuk, hanem testsúlykorrekcióval, táplálkozásreformmal, salaktalanító kúrákkal, mozgásprogrammal, jógával, légzőgyakorlatokkal, bélbaktériumflóra-korrekcióval, gyógynövényekkel. Igy tartós eredmények érhetők el, míg gyógyszerekkel csak tüneti kezelés, egyre több következményes kellemetlenség és szövődmény alakul ki. A módszereink helyességét a fent idézett újabb tudományos vizsgálatok is alátámasztják.

[box] További információk szakembereknek: Weight Loss Can Lead to Resolution of Gastroesophageal Reflux Disease Symptoms: A Prospective Intervention Trial. Obesity, 2013;21(2):284-290. Obesity can be contacted at: Wiley-Blackwell, 111 River St, Hoboken 07030-5774, NJ, USA. (Nature Publishing Group – www.nature.com/; Obesity – www.nature.com/oby/) The news correspondents report that additional information may be obtained from M. Singh, University of Kansas, Medical Center, Center Phys Activ & Weight Management, Dept. of Energy Balance, Lawrence, KS 66045, United States. Additional authors for this research include J. Lee, N. Gupta, S. Gaddam, B.K. Smith, S.B. Wani, D.K. Sullivan, A. Rastogi, A. Bansal, J.E. Donnelly and P. Sharma (see also Weight Loss).[/box]

The post Reflux gyógyítható fogyással? appeared first on dr. Tamasi József.

A kávé egy élvezeti cikk, fogyasztásával többnyire egy fajta erős pszichés függőség alakul ki (akár erősebb lehet mint a dohányzásnál). A kávé sokféle nem kívánatos és néhány jótékony élettani hatással rendelkező már-már gyógyszer töménységű növényi kivonat. Mint minden gyógyszer lehet szerepe a gyógyításban orvosi terápia részeként és a szervezet jótékony befolyásolásában, de a rendszeres és túlzott fogyasztása árt még akkor is, ha a társasági kultúra és a napi relaxáció szerves részét képezi a lakosság döntő többsége esetén. Leszokás sokszor szinte reménytelen. Kell-e egyáltalán leszokni?

A válaszom, hogy igen, de a függőséget mindenképp tanácsos megszüntetni.

Kávéként két növényt használnak a Coffea arabica és a Coffea robusta fajokat.  A kávé legfőbb hatóanyaga a koffein. A koffein egy erős hatású alkaloid, stimulálja a központi idegrendszert, fokozza a szív és veseműködést, az anyagcserét, tágítja az agyi ereket, szűkíti a bélben levőket. Egy normális eszpresszó kávéban 0,1-0,3 g koffein van. Mérgezéseket, izomgörcsöket, remegést, hasmenést, szédülést már egy erősebb kávé is okozhat, de ha többet fogyaszt valaki, a tünetek esélye nő.

Felelőtlen, rendszeres túlfogyasztása növeli a stresszt, a szívkárosodás és a csontritkulás veszélyét.

A kávénak nem kizárólag a koffein az élettani hatást kiváltó alkotóanyaga. Nagy mennyiségben tartalmaz savakat is, melyek miatt a pH-ja 3 körüli. Ez a sav az egész szervezetet savas irányba befolyásolja és árt a gyomor nyálkahártyájának közvetlenül, elősegítve a fekélyek kialakulását. Az emésztőrendszer baktériumflóráját kedvezőtlenül befolyásolja, jó fajta baktériumokat pusztít el, segíti azon baktériumok szaporodását, melyek kifejezetten a savas környezetben tudnak megélni (pl. Helicobacter). A kávé irritálja a nyálkahártyát és tartós fogyasztása fenntart egyfajta gyulladást az emésztőrendszerben. Ez állandó hasi panaszokhoz vezet. A kávé az egyik legtöbbet permetezett termesztett növény.

Tovább rontja a hatását, hogy többnyire tejtermékekkel, néha cukorral együtt fogyasztják, melyekre a gyomor-bél nyálkahártya érzékeny lehet. A kávéban levő pörkölésbőli égéstermékek hozzásegíthetnek a daganatos betegségek számának növekedéséhez. A kávéban levő phenolok N-Nitrosamin képződést serkentik és ez is daganatképző anyag. Csak úgy, mint az acrylamid, ami ezen túl terméketlenséget, idegi és kromoszóma rendellenességeket is okozhat. A kávé csökkenti az inzulin hatását a testben. A kávénak van a speed drogokhoz hasonló stresszfokozó hatása. A kávé növeli a koraszülést, a spontán vetélések számát, a fogamzásképtelenséget, nőkben pedig a mellek fibrocisztikus csomóinak kialakulását.

Természetesen nem arról van szó, hogy néhány csésze elfogyasztása bármilyen mérgezést okozna és én is ismerem azokat az írásokat, melyek beszámolnak, hogy a kávé segít a cukorbetegség, vagy a parkinsonkór, vagy depresszió gyógykezelésében. Úgy gondolom azonban, hogy ez a kávéipar és kávékereskedelem propagandagépezetének kommunikációja, hasonlóan, mint ahogyan hosszú ideig a dohánygyárak is megpróbáltak olyan kisérleteket finanszírozni és publikálni, amely a dohányzás stresszcsökkentő, anyagcserestimuláló, vagy kórokozó pusztító hatásáról szóltak. De hát ugyanezt látjuk a tejipar, a húsipar és az élelmiszeripar sok szegletének propagandájában is, nyilván, ha nagyon keressük találunk jótékony hatást, ami azonban nem több, mint a rossz hatások nem elégséges kompenzálása.

Alapvetően elmondhatjuk, hogy minden függőség, minden rendszeresen, vagy túlzott mértékben fogyasztott élelmiszer, vagy drog árt. Hogy kinek mennyi ami árt, azt vizsgálatokkal lehet felderíteni. Én a rendelőmben a BETA vizsgálatot végzem, mely nyál, vizelet és vérmintát elemez, annak savasságát, antioxidáns hatását és a benne oldott anyagok miatti vezetőképességét. Hogy a kávé, illetve az életmód milyen mértékben tette rá már a szerveztre a kedvezőtlen hatását, azt ennek segítségével meghatározhatjuk. A sötét látóteres Enderlein mikroszkópos vizsgálat is nyújt ilyen irányban információkat.

Ha elhagyjuk a kávét, akkor mit igyunk helyette. Javaslom a teázást, mert annak hatása jóval kevésbé ártalmas, különösen a zöldtea, vagy a gyógytea esetén. Ha ragaszkodunk a kávé ízéhez, akkor válogassunk az egyre több koffeinmentes kávé közül, még akkor is, ha ezeket többnyire kémiai eljárásokkal állítják elő.

Mit vizsgálok a kávézóknál?

• Mennyire savasodott el a szervezete?
• Hasi panaszok háttere, bélflóra vizsgálata
• Gombák, helicobakter fertőzés, gyulladás a bélrendszerben?
• Táplálék intolerancia vizsgálata

The post Hasi panaszok és a kávé? appeared first on dr. Tamasi József.